Bảo vệ Doanh nghiệp và Danh tiếng của Bạn

Côn trùng dịch hại trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và đồ uống là mối đe dọa có nguy cơ cao vì chúng sẽ gây ô nhiễm, thiệt hại nguyên liệu theo nhiều cách. Bên cạnh ảnh hưởng đến hàng trong kho, côn trùng dịch hại cũng sẽ dẫn đến mất doanh thu, sự tin tưởng của khách hàng, phạt tiền và thậm chí bị truy tố. 

Phát hiện sớm và theo dõi liên tục là điều cần thiết để giảm thiểu nguy cơ nhiễm dịch hại. Bằng cách sử dụng Chương trình kiểm soát côn trùng dịch hại tổng hợp, GFC không chỉ là đối tác với doanh nghiệp chế biến/ sản xuất thực phẩm mà còn với các doanh nghiệp là chuỗi cung cấp thực phẩm để đáp ứng tiêu chuẩn của bạn; khách hàng và của chương trình kiểm toán. 

Một chương trình kiểm soát dịch hại toàn diện cần phải bắt buộc đáp ứng các yêu cầu và được thiết kế để giảm thiểu nguy cơ giả mạo. Như vậy tài liệu và báo cáo là rất cần thiết để phân tích và xem xét chương trình quản lý dịch hại của bạn, và giúp nhân viên kiểm toán dễ tiếp cận cho công tác kiểm tra; truy xuất nguồn khi có vấn đề phát sinh.

Côn trùng dịch hại là loài mang nhiều bệnh trong thực phẩm như bệnh do khuẩn Salmon và bệnh trùng xoắn móc câu, một trong số ít những bệnh gây chết người. Ý nghĩa thống kê với gần 1.400 người bị ngộ độc thực phẩm (trong 4 tháng đầu năm /2016) tại Việt Nam cho thấy sự phổ biến của bệnh tại nước này.

Bên cạnh đó, hình dáng của côn trùng dịch hại bất kể chúng còn sống hay chết có thể khiến cho khách hàng ghê tởm thức ăn của bạn. Trên hết, những lời bình luận tiêu cực trên blog và các trang mạng xã hội có thể dễ dàng phá hoại danh tiếng quí giá của nhà hàng bạn mà bạn đã vất vả làm việc để giữ gìn nó. Do đó, điều quan trọng là thực hiện chương trình kiểm soát côn trùng dịch hại tổng hợp toàn diện để giúp bạn quản lý rủi ro côn trùng dịch hại tốt hơn.